食譜分享：各式吐司食譜

吐司食譜

一想到「吐司」，就會想到早餐的三明治、烤吐司、法式吐司...等，但不曉得大家有沒有發現，其實吐司在整天的每個時段，都已經扮演著很重要的角色，從簡單輕食到複雜豐盛的料理都難不倒它，今天要分享給大家認識這千變萬化的Toast魔術Show，不管甜到鹹、甚至跨越到點心界、主食裡，只要食材的搭配不同，每每出場都會改觀你對吐司的傳統看法唷!

 甜蜜味吐司

• 基礎的果醬烤吐司：食材搭配有: 草莓/百香果/鳳梨/口味果醬、花生醬
• 巧克力烤棉花厚片吐司：食材搭配有: 巧克醬、棉花糖、煉乳
• 蜜糖吐司磚：食材搭配有: 蜂蜜、楓糖漿、冰淇淋、煉乳、糖粉、水果
• 酥脆炸吐司邊：食材搭配有: 土司邊、白砂糖、奶油
• 水果吐司塔：食材搭配有: 各式水果丁、卡士達醬、蜂蜜、楓糖漿
• 焗烤布丁吐司：食材搭配有: 土司丁、雞蛋、香草精、白砂糖
• 吐司鬆餅：食材搭配有: 奶油、蜂蜜、楓糖漿、冰淇淋、水果

鹹甜味

• 浪漫的法式吐司：食材搭配有: 雞蛋、奶油、牛奶、鹽、糖粉
• 乳酪烤吐司：食材搭配有: 鮮奶油、起司片、白砂糖、奶油
• 乳酪水果沙拉塔：食材搭配有: 各式水果丁、起司、卡士達醬、冰淇淋、白砂糖、奶油

鹹味吐司

• 鮪魚三明治：食材搭配有: 鮪魚、起司、洋蔥丁、沙拉醬、小黃瓜絲、番茄片
• 肉鬆/牛肉/肌肉吐司捲：食材搭配有: 肉鬆、各式肉類、起司
• 焗烤雞肉鹹塔：食材搭配有: 雞肉絲、起司、甜椒丁、洋蔥、蘑菇、奶油
• 焗烤披薩吐司：食材搭配有: 各式蔬食、各式肉類、起司、洋蔥
• 起司雞肉熱烤吐司：食材搭配有: 去骨雞肉、番茄片、起司、洋蔥絲
• 醬燒豬肉蛋熱壓吐司：食材搭配有: 豬肉片/漢堡肉、雞蛋、起司、洋蔥/小黃瓜絲

輕食感的絕佳配角(吐司丁)

• 南瓜濃湯：食材搭配有: 南瓜、洋蔥、牛奶、吐司丁
• 巧達濃湯：食材搭配有: 低粉、奶油、牛奶、蛤蜊肉、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、吐司丁
• 雞肉沙拉：食材搭配有: 美生菜、烤雞肉塊、起司粉、小番茄、凱薩/沙拉醬、吐司丁
• 蔬食鮪魚沙拉：食材搭配有: 各式蔬食、鮪魚、起司粉、洋蔥丁、凱薩/沙拉醬、吐司丁
• 奶油吐司磚：食材搭配有: 奶油、吐司塊

吐司英文

• white bread：白吐司、白麵包
• whole wheat bread：全麥吐司、全麥麵包
• danish bread：丹麥吐司、丹麥麵包
• sliced bread：切片吐司、切片麵包
• Taiwan longan with red wine bread：酒釀桂圓麵包
• green onion bread：蔥麵包
• custard bread：克林姆麵包